Uzayda gıda üretimi mümkün mü? Araştırmanın sonucu şaşırtıcı

Avrupa Uzay Ajansı’nın (ESA) Desteklediği Proje ile Uzayda Gıda Üretimi Test Ediliyor

Avrupa Uzay Ajansı’nın (ESA) desteklediği bir projeyle, hücrelerden gıda üretiminin uzay koşullarında mümkün olup olmadığı test ediliyor. Deney başarılı olursa, astronotlar biftekten püreye kadar birçok yemeği uzayda üretebilecek.

ESA’nın yürüttüğü çalışma, astronotlara yemek ulaştırma maliyetini düşürmeyi amaçlıyor. Şu an için bir astronotun günlük gıda maliyetinin yaklaşık 25 bin doları bulduğu bildirildi.

Uzayda üretimin ise bu maliyeti azaltabileceği kaydedildi. ESA’dan yapılan açıklamada, uzun vadede Uluslararası Uzay İstasyonu’na küçük bir gıda üretim tesisi kurulması planlandığı bilgisi de paylaşıldı.

Proje, İngiltere merkezli ‘Frontier Space’ şirketi tarafından Imperial College London iş birliğiyle geliştiriliyor. Hücrelerden protein, yağ ve karbonhidrat gibi temel gıda maddeleri üretiliyor. Bu maddeler daha sonra normal yemeğe benzetilecek şekilde işleniyor.

Araştırmayı yürüten Dr. Aqeel Shamsul, gelecekte bu gıdaların 3D yazıcılarla şekillendirilerek istenilen yemeklerin üretilebileceğini ifade etti. Shamsul, “Biftek isteyen astronot, yazıcıdan bastıracak. Bu artık bilim kurgu değil, gerçek” dedi.

İlk test kapsamında mini bir biyoreaktör, SpaceX’in Falcon 9 roketiyle yörüngeye gönderildi. İçinde genetik olarak düzenlenmiş maya bulunan numune, Dünya etrafında kısa bir tur attıktan sonra Portekiz açıklarına inecek ve incelenmek üzere Londra’ya getirilecek.

Geliştirilen tariflerin lezzetinden Imperial College’ın şefi Jakub Radzikowski’nin sorumlu olduğu açıklandı. Radzikowski, şu an için doğal mantar bazlı içeriklerle çalıştığını belirterek, gelecekte her kültüre uygun menüler sunmayı hedeflediğini söyledi.

Baharatlı Çin mantısı tarifini deneyen İngiltere’nin ilk astronotu Helen Sharman, “Gerçekten çok lezzetli. Uzayda böyle bir yemek isterdim” dedi.

Related Posts

İki gün üst üste gezegen şöleni: Merkür, Venüs ve Jüpiter’e ne zaman bakmalı?

20 ve 21 Ağustos tarihlerinde hilal şeklindeki Ay, gökyüzünde gezegenlerle bir araya geliyor.

Apple, yeni bir işletim sistemi geliştiriyor

Apple, Chraismatic kod adına sahip yeni bir işletim sistemi geliştiriyor.

Hurda araçta 500 bin liraya yakın indirim: Türkiye’den hızlı davrandılar

Türkiye’de de gelmesi beklenen hurda araç indirimi için İtalya hızlı davrandı. Elektrikli araç satışlarını artırmak için beklenen hurda indirimini yürürlüğe koydu. Çevre ve Enerji Bakanlığı, toplam değeri yaklaşık 600 milyon Euro (yaklaşık 698 milyon dolar – 28,5 milyar lira) olan yeni sübvansiyon paketini onayladı.

Yapay zekâ modellerinin, hizmet sektöründe cinsiyete dayalı taraflı yanıt verdiği tespit edildi

Yapay zekâ modellerinin, hizmet sektöründe cinsiyete dayalı taraflı yanıt verdiği tespit edildi

Nvidia ve AMD kabul etti… ABD’ye para akacak

Nvidia ve AMD, Çin’e çip satışlarından ABD’ye gelir payı ödeyecek.

Yapay zeka Spotify’da kontrolü ele geçiriyor: Müzik artık eskisi gibi değil!

Spotify’ın yapay zeka destekli algoritmaları, müzik dinleme alışkanlıklarımızı tamamen değiştirse de, bu dönüşüm insanlığın duygusal bağlarını zayıflatıyor ve sanatçıların emeğini yok sayıyor. Müzik artık sadece bir deneyim değil, yapay zeka hesaplarına teslim edilen bir sürece dönüşüyor.