24 Ağustos 2025

Denizi yok ama balık var! Hedef5 bin ton balık üretimi

Erzincan'da devlet desteğiyle kapasiteleri artırılan alabalık tesislerinin sayısı ve üretimi gün geçtikçe artıyor.Tuzla Çayında bulunan ve ilçe merkezine yaklaşık 5 kilometre uzaklıkta olan Tercan Su Ürünleri Tesisinde balık üretim çalışmaları…[...]

Read More
24 Ağustos 2025

Krema ve kaymak üretiminde yeni kurallar devrede

Tarım ve Orman Bakanlığı, krema ve kaymak üretimi ile bu ürünlerin etiketlenmesine ilişkin esasları yeniden belirledi. Bakanlıkça hazırlanan, "Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği" Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.…[...]

Read More
18 Ağustos 2025

Kilosu 450 bin lira: Hasat bitti, ekim başladı

Mor çiçekleriyle dikkat çeken safran, yemeklerde baharat olarak kullanılmasının yanı sıra güçlü antioksidan özelliğiyle sağlık için de önem taşıyor. Bunun yanında kozmetik, boya ve ilaç sanayisinde de değerlendirilen safran, yüksek…[...]

Read More